Valhalla, il primo ristorante vichingo a Milano
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Nella mitologia nordica, Valhalla é il nome del paradiso destinato agli eroi vichinghi morti gloriosamente in guerra. Chi ha visto o sta vedendo la bellissima serie Vikings lo sa bene.
Da dicembre 2018 Valhalla è anche il nome del primo ristorante italiano a Milano che propone specialità della cucina vichinga e del nord Europa.
Il menu è focalizzato sulla selvaggina cotta alla brace e ogni piatto ha un nome vichingo (Ullr, la tartare di cervo, Gulltopp gli sfilacci di cavallo per esempio) che richiama la mitologia nordica. Anche l’ambiente evoca – con pelli, panche ricoperte di armature, elmi e scudi – l’atmosfera dei palazzi dell’Ásgarðr, la dimora eterna per gli eroi vichinghi caduti in battaglia.
Dove si trova? In Via Gaetano Ronzoni, 2, a Milano
Foto Copyright: Valhalla Milano
