SproutsIO, come ritornare a connettersi con il cibo che mangiamo

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SproutsIO

SproutsIO è un recente progetto nato dalla piattaforma Kickstarter che cerca di riconciliarci con il cibo. Ormai da troppo tempo abbiamo perso il contatto con ciò che mangiamo, con questo “smart micro-garden” si potrà coltivare frutta e verdura fresca direttamente nella nostra abitazione.

Tutto il processo sarà controllato da una app, che aiuterà anche i più inesperti e guiderà nella coltivazione passo passo.

Un sistema ibrido di idrocoltura nato dalla ricerca di Jennifer Broutin Farah al MIT Media Lab di Boston. Un sostenibile, creativo e piacevole tentativo di cambiare il rapporto delle persone con il cibo.

Coltivazione domestica

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Articolo di Luca Onniboni

Luca Onniboni

Autore e fondatore di Objects., Archiobjects e Marketing For Architects. Esperto in comunicazione e appassionato di Architettura, Design e Marketing. E' anche un consulente, un nuotatore, un motociclista e un instancabile ricercatore

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