SproutsIO, come ritornare a connettersi con il cibo che mangiamo
Ecoobjects • Our Planet
SproutsIO è un recente progetto nato dalla piattaforma Kickstarter che cerca di riconciliarci con il cibo. Ormai da troppo tempo abbiamo perso il contatto con ciò che mangiamo, con questo “smart micro-garden” si potrà coltivare frutta e verdura fresca direttamente nella nostra abitazione.
Tutto il processo sarà controllato da una app, che aiuterà anche i più inesperti e guiderà nella coltivazione passo passo.
Un sistema ibrido di idrocoltura nato dalla ricerca di Jennifer Broutin Farah al MIT Media Lab di Boston. Un sostenibile, creativo e piacevole tentativo di cambiare il rapporto delle persone con il cibo.
